10h. Introducció al cavall.
Cafè Explicació i conceptes sobre el domatge natural la manada i el maneig del cavall 11h.
Presentació dels cavalls en les quadres
Primer contacte grooming
Treball pràctic, desenvolupament de la confiança
Introducció al la Unión (Join-Up) demostració i pràctica individual. 13h.
Esmorzar. Oferim dues opcions: 1) Un menú de tres plats de cuina tradicional catalana, amb productes frescos de mercat. 2) Menú de degustació de 8 plats basat en l'avantguarda de l'emergent cuina catalana